「みそきんが閉店…」
2025年12月7日、HIKAKIN（36）がYouTubeで衝撃の発表をしました。
東京駅「東京ラーメンストリート」にある実店舗「みそきん」が、2026年2月23日で閉店するというのです。
「え、失敗したの？」と思った人も多いはず。
でも実は、これは当初から決まっていた"期間限定出店"の終了でした。
4ヶ月で8万杯を提供し、予約倍率50倍以上という驚異的な人気を誇った「日本一食べられないラーメン」。
その予定通りのフィナーレなのです。
この記事では、閉店の本当の理由から、残りの予約方法、そして2時間で完売した「冷凍みそきん」の購入方法まで、知りたい情報をすべてお伝えします。
📋 この記事でわかること
みそきん実店舗が閉店！2026年2月23日で営業終了
🍜 結論：みそきん実店舗は2026年2月23日（月）をもって閉店。東京駅「東京ラーメンストリート」での営業は約7ヶ月で幕を閉じる。
スポニチアネックスの報道によると、ヒカキンは12月7日にYouTubeチャンネル「HikakinTV」で「閉店します」と題した動画を投稿。
実店舗の前で「2026年2月23日をもって、みそきん実店舗が閉店します」と報告しました。
みそきんは2025年8月7日にオープン。
東京ステーション開発のプレスリリースでは、「ご当地チャレンジ店舗」として期間限定での出店と発表されていました。
つまり、最初から2026年2月23日までの営業と決まっていたのです。
「閉店」と聞くと失敗のイメージがありますが、今回はそうではありません。
では、なぜ延長できなかったのでしょうか。
閉店理由は「出店期間の延長ができなかった」から【失敗ではない】
💡 結論：閉店理由は「当初から決まっていた出店期間の延長ができなかったため」。ヒカキンは延長交渉を続けていたが叶わなかった。
ヒカキン本人が動画内で明かしました。
ヒカキンによると、「もともと出店期間が限られている中での出店ではありました」とのこと。
それでも「憧れでもあるこの場所で挑戦させていただけるなら、自分にとって間違いなく大きな経験になると思い、当時、出店を決断しました」と振り返っています。
🔍 実は…
ヒカキンは延長交渉をずっと続けていました。
「なんとか期間を延長できないか、ずっと交渉はしていたのですが、それはかないませんでした」と無念そうに語っています。
ユーチュラの報道でも、物件側と期間延長の交渉を続けてきたものの叶わなかったと伝えられています。
東京ラーメンストリートは「ご当地チャレンジ」という期間限定枠での出店だったため、人気があっても延長が難しい仕組みだったようです。
ヒカキンは「悔しい」と語ったことも報じられています。
つまり「閉店＝失敗」ではなく、「当初のスケジュール通り幕を閉じる形」というわけです。
では実際、みそきんはどれほどの人気だったのでしょうか。
4ヶ月で8万杯！「日本一食べられないラーメン」の驚異的実績
📊 結論：約4ヶ月で8万杯を提供。1日700枚のチケットに最大4万件の応募が殺到し、予約倍率は約50倍に達した。
ヒカキン自身が動画内で「日本一食べられないラーメンだったのかもしれない」と振り返るほどの人気ぶりでした。
具体的な数字を見てみましょう。
- 1日のチケット枠：約700枚
- 購入希望：最大3万〜4万件
- 予約倍率：約50倍
- チケット販売サーバー：一時ダウンするほどのアクセス過多
🔍 実は…
これがどれだけすごいかというと、一般的なラーメン店の約5倍のペースで提供していた計算になります。
カップ麺版「みそきん」は2023年5月にセブンイレブン限定で発売され、発売直後から完売が続出。
累計販売数2,000万食を突破するなど、もともと社会現象レベルの人気でした。
その実店舗版ということで、オープン前から注目度は抜群。
まだ食べていない人は、閉店までにチケットを取る方法を確認しましょう。
閉店までの予約方法｜年末年始チケット販売スケジュール
🎫 結論：予約はLivePocket特設サイト限定。年末年始の販売スケジュールは以下の通り。
| 販売開始日時 | 来店対象期間 |
|---|---|
| 12月8日（月）20時 | 12/15（月）〜1/4（日） |
| 12月15日（月）20時 | 1/5（月）〜1/18（日） |
チケット価格は1枚1,200円（税込）で、これには「みそきん（味噌ラーメン）」1杯分が含まれています。
味玉みそきん（1,380円）やチャーシューみそきん（1,600円）などに変更する場合は、当日店内の券売機で差額を支払います。
みそきん公式サイトによると、予約時間の10分前から並べるルールがあります。
⚠️ 注意：毎回即完売が続いているため、確実に行きたい方は販売開始時刻の20時ちょうどにアクセス待機することを推奨します。
店舗に行けない人向けに、自宅で楽しめる「冷凍みそきん」も登場しています。
冷凍みそきんの買い方・価格・送料まとめ【2時間で完売】
🛒 結論：冷凍みそきんはみそきん公式サイト限定で1,296円（税込）。初回生産分は販売開始わずか2時間で完売。
ヒカキンはYouTubeのコメント欄で「超強気な個数製造したんですがまさかの2時間で完売しました…手に入らなかった方、申し訳ありません」と報告しています。
現在は在庫切れで、再販は状況を見て判断されるとのこと。
💰 価格と送料
- 本体価格：1,296円（税込）
- 1回の注文で最大8個まで購入可能
| 購入個数 | 送料 |
|---|---|
| 1個 | 1,200円 |
| 2個 | 1,600円 |
| 3個 | 1,800円 |
| 4個 | 2,000円 |
| 5個 | 2,200円 |
| 6個 | 2,400円 |
| 7個 | 2,600円 |
| 8個 | 2,800円 |
※北海道・沖縄への発送は別途1,500円
送料を考えると、1個だけ買うと合計2,496円。
8個まとめて買うと1個あたり約520円になる計算です。
📦 セット内容と調理方法
冷凍みそきんには、スープ・具付き麺（もやし・チャーシュー付き）・仕上げオイルがセットになっています。
🔍 実は…
一口コンロしかない一人暮らしでも作りやすいよう設計されています。
・スープは湯せん
・麺・もやし・チャーシューは電子レンジ（500Wで7分 or 600Wで6分）
ネギや味玉は含まれていないので、自分で用意すると店舗に近い見た目になります。
ヒカキンの動画では、ラーメン開発の師匠・前島さんが「お店よりちょっとマイルドになった味噌」「家庭でチンで食べれるのはすごくいい」と評価していました。
冷凍版が登場したことで、次の店舗への期待も高まっています。
次の店舗はどうなる？ヒカキンが語った今後の計画
🔮 結論：現時点で次の店舗の具体的な予定はなし。ヒカキンは物件を探し続けているが、閉店前のオープンは「厳しそう」と言及。
動画内でヒカキンは「この店舗が閉店する前に次の店舗をオープンするというのは厳しそうです」と話すにとどめました。
ただし、別の場所での再出店を完全に諦めたわけではないようです。
ユーチュラの報道によると、物件探しは継続中とのことで、東京駅以外の場所でみそきんが食べられる可能性は残っています。
今回の閉店は契約上の理由によるもので、「みそきんプロジェクト」が終了するわけではありません。
カップ麺版は引き続きセブンイレブンで再販されていますし、冷凍版も今後再販される可能性があります。
"日本一食べられないラーメン"みそきんが、今後どのように進化していくのか。
続報を待ちたいところです。
最後に、この発表を受けたファンの反応を見てみましょう。
SNSの反応まとめ｜ファンの惜しむ声と期待の声
📱 結論：X（旧Twitter）では「食べたことないのに閉店」「閉店前に行きたい」「冷凍で買えて嬉しい」など、惜しむ声と期待の声が入り混じっている。
特に多かったのは、まだ食べられていないことを惜しむ声でした。
「みそきん行けてないのにもう閉店決まってるのまじか」
「みそきん食べたことないのに閉店らしい」
「閉店までにもっかいみそきん行きたい」
一方で、冷凍版への期待の声も。
「違うとこでお願い」と再出店を望む声や、「冷凍みそきん買っちゃった！」という報告も見られました。
ただし「送料が高い」という意見も少なくありません。
🔍 注目：
あるユーザーは「動画投稿から2分で約4000再生って凄い」と驚きの声を上げていました。
ヒカキン本人のX投稿には8時間で9,400件以上の「いいね」がつくなど、関心の高さがうかがえます。
まとめ
📌 この記事のポイント
- みそきん実店舗は2026年2月23日（月）で閉店
- 閉店理由は「出店期間の延長ができなかったため」で、失敗ではない
- 4ヶ月で8万杯を提供、予約倍率は約50倍の人気ぶりだった
- 年末年始の予約チケットは12月8日・15日の20時に販売開始
- 冷凍みそきんは公式サイト限定で1,296円＋送料、初回分は2時間で完売
- 次の店舗は未定だが、物件探しは継続中
✅ 今すぐできること
閉店までに食べたい人は、12月8日（月）20時のチケット販売に挑戦しましょう。
店舗に行けない人は、みそきん公式サイトで冷凍版の再販情報をチェック。
みそきん公式X（@misokin_jp）をフォローしておくと、予約や再販の最新情報を逃しません。
❓ よくある質問
Q. みそきんが閉店するのはなぜですか？
当初から決まっていた出店期間の延長ができなかったためです。東京ラーメンストリートの「ご当地チャレンジ」枠は期間限定で、ヒカキンは延長交渉を続けていましたが叶いませんでした。失敗による閉店ではありません。
Q. みそきんはいつまで営業していますか？
2026年2月23日（月）が最終営業日です。約7ヶ月間の営業期間となります。閉店までの予約チケットはLivePocketで販売されています。
Q. 冷凍みそきんはどこで買えますか？
みそきん公式サイト（misokin.jp）限定で販売しています。価格は1,296円（税込）＋送料。初回分は2時間で完売し、現在は再販待ちの状態です。
Q. みそきんの次の店舗はありますか？
現時点で具体的な予定はありません。ヒカキンは物件探しを継続中ですが、閉店前のオープンは「厳しそう」と語っています。別の場所での再出店の可能性は残されています。
📚 参考文献
